Чем занимаются нутрициологи: полезная информация
Источник фото: updn.pro
Нутрициолог - это специалист в области здорового питания, использующий свои знания для того, чтобы составить оптимальный рацион питания на основании индивидуальных потребностей и состояния организма человека. Если стоит задача улучшить состояние волос, ногтей и кожи, а также ощутить себя активнее и здоровее, поможет такая наука как Нутрициология.
Нутрициологи специализируются на изучении обмена веществ в организме и способов физической активности, которые далее берутся за основу системы питания. К тому же, именно они помогают выбрать рацион для того, чтобы снизить вес, справиться с ожирением и так далее. Кроме того, они:
- составляют советы, персональный режим питания, оказывают поддержку по изменению пищевых привычек. Они разрабатывают программы нужного количества калорий на каждый день;
- принимают участие в исследованиях совместно с психологами и физиотерапевтами для поддержания здоровья, а также дают рекомендации при лабораторных анализах;
- консультируют по поводу здорового питания для того, чтобы минимизировать ожирение и прочие патологии;
- обучают тех, кто имеют проблемы с лишним весом, системой пищеварения.
Если специалист квалифицированный, ему удастся определить потребность в БЖУ, микроэлементах и прочих веществах. Нельзя не сказать и о контроле рисков. Ориентируясь на комплексную оценку и изучение истории самочувствия, профессионалы разрабатывают полноценный проект питания.
К вопросу об обучении
Источник фото: updn.pro
В Российской Федерации профессию нутрициолога-диетолога имеют право получить граждане с высшим медобразованием, пройдя по названной специальности ординатуру. На данный момент времени единый профессиональный стандарт отсутствует, в отличие от диетолога, который является врачом. Если медицинского образования нет, нутрициологи-консультанты обязаны окончить курсы повышения квалификации. К слову сказать, нутрициологами могут стать профессиональные биологи, химики, спортсмены. В последнее время актуальным является онлайн формат. Как правило, это грамотно составленные курсы, охватывающие основные темы и навыки в выбранной отрасли. Каждый курс делится на модули с определенными задачами.
Обучение предполагает встречу онлайн с лекторами, где можно задавать вопросы и принимать участие в обсуждениях, что предполагает эффективное погружение в направление.