Промышленный льдогенератор

Льдогенератор является профессиональным оборудованием, позволяющим производить пищевой лед для заведений общественного питания, гостиниц и супермаркетов.

Благодаря представленному аппарату можно быстро получить лед необходимой формы.

Аппарат используется для ежедневного получения льда в большом объеме. Пищевой лед применяется при приготовлении коктейлей, подачи продуктов питания, для охлаждения продукции. В сутки льдогенератор может изготовлять до 100 кг льда.

Если вас интересует промышленный льдогенератор чешуйчатого льда, мы советуем обратиться за помощью в компанию Фригорс. Она предлагает широкий ассортимент холодильного оборудования. Здесь вас ждет оперативная выдача и доставка продукции.

Разновидности льда

При выборе прибора следует обращать внимание не только на его производительность, но и на форму получаемого льда:

• чешуйчатый. Этот лед используется для охлаждения продуктов питания. Область применения льдогенераторов чешуйчатого льда – супермаркеты и производства продуктов питания. Представленный лед равномерно охлаждает продукт, не повреждая его;
• кубиковый. Это универсальный лед, который широко используется в заведения общественного питания. В процессе таянья, кубик охлаждает напиток;
• пальчиковый. Цилиндрический лед обеспечивает быстрое охлаждение жидкости, он используется в заведениях с большим количеством гостей;
• гранулированный. Он отличается удобной выкладкой и используется для охлаждения бутылок и продуктов питания в супермаркетах. Гранула более мягкая по сравнению с кусковым льдом. Такой лед обеспечивает плотное заполнение емкостей;
• гурме. С помощью этого льда осуществляется премиальная подача напитков. Он отличается высокой плотностью, прозрачностью и привлекательным видом в бокале.

Как работает

В процессе работы на холодный испаритель подается вода. После замерзания лед отделяется и перемещается в бункер. Далее происходит повторение цикла. Профессиональные модели часто подключаются к системе водопровода и канализации. Есть также льдогенераторы заливного типа. Для активной эксплуатации лучше подходят модели первого типа.

Относительно системы охлаждения устройства могут воздушными и водяными.

Стоимость устройства определяется его параметрами и брендом.

20.05.2026 22:47:10