В селе Бондари Тамбовской области прошла вторая ярмарка «100% наше»

Ярмарочную эстафету подхватил райцентр Бондари. Здесь бойкая торговля развернулась на главной площади, где фермеры установили десятки палаток, в которых предлагали свой товар на любой вкус – свежее мясо, молоко, сыры, выпечку, овощи и фрукты.

Пока фермеры торговали своей продукцией, а местные артисты со сцены развлекали публику, в центре площади развели огонь, установили большую сковородку, на которой зажарили больше двухсот килограммов картофеля.

«Это наш подарок гостям ярмарки, - пояснил глава администрации Бондарского района Александр Воробьев, - сейчас идет сбор урожая, в том числе и картофеля, а, как известно, тамбовская картошка знаменита на всю страну, вот пускай люди и попробуют, какая она вкусная. Наши повара постарались от души».

Угоститься свежеприготовленным картофелем мог любой желающий. Судя по тому, как весело ею закусывали и взрослые, и дети, картошка, действительно, уродилась в этом году на славу. Областные ярмарки «100% наше» призваны показать, насколько широкий ассортимент продукции производят тамбовские фермеры.

Начальник управления сельского хозяйства области Александр Аксенов уверен, тамбовские фермеры в полной мере способны содействовать импортовытеснению и обеспечить рынок качественной и доступной продукцией. Государство со своей стороны готово оказать им поддержку.

Так, начинающие фермеры могут получить грант до полутора миллиона рублей, а селяне, которые развивают семейные молочные фермы, до девяти миллионов рублей. В этом году государственную поддержку получили 40 начинающих фермеров и 7 семейных молочных ферм.

Пригласил к себе в гости и Бондарский сыродельный завод. Здесь рассказали о том, как производят отменные сыры, масло и молоко. В производстве используют только натуральное сырье. Прежде чем готовая продукция поступит в крупные торговые сети региона, она пройдет тщательный контроль.

В настоящее время предприятие приступило к реализации крупного инвестиционного проекта, который предусматривает создание новых рабочих мест, установку современных производственных линий, а также строительство животноводческого комплекса на 2400 голов дойного стада.

Общая сумма вложений до 2019 года составит более 2,3 миллиарда рублей. В итоге Бондарский сыродельный завод должен стать лидером по переработке молока в Тамбовской области.

16:09 Сегодня

Другие новости по теме: