Задержано мясо без клейм и документов

8 июня 2015 года в ходе совместных с сотрудниками ИДПС ОМВД РФ по Орловской области мероприятий на автодороге Москва – Крым в районе п. Кромы Орловской области была задержана тентованная газель, перевозившая из Брянской области в г. Курск около 4 тонн говядины и говяжьих субпродуктов без ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе осмотра задержанного груза сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям было установлено, что продукция перевозилась без холодильного оборудования, т.е. с нарушением температурного режима. В автомобиле находилась говядина подворного убоя: 47 полутуш и 43 головы в шкуре, на которых отсутствовали признаки проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (клейма).

09:37 Сегодня

Другие новости по теме:

Что вы об этом думаете?

ВКонтакте

Смотрите также:

Интересные статьи

Еда

Как приготовить сырники

Сырники являются классическим блюдом славянской кухни. Всем известно, что они готовятся из творога. Так почему же такое странное название было дано сладкому десерту? Все дело в том, что раньше творог также относился к сырам, а блюдо из него считалось «сырным».