Ваш город:
Новости России
19.08.2015 12:07

Листерия и фальшивый фарш: Роспотребнадзор проверяет все московские "Ашаны"

Листерия и фальшивый фарш: Роспотребнадзор проверяет все московские "Ашаны"

Санитарная служба проверяет московские магазины сети "Ашан". Об этом сообщила глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова. По ее словам, проверка началась еще в середине июня.

Санитарная служба проверяет московские магазины сети "Ашан". Об этом сообщила глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова.

По ее словам, проверка началась еще в середине июня.
От комментариев по результатам проверки Попова пока отказалась. "Не в наших правилах публиковать результаты проверки до её окончания", — цитирует ее заявление "Интерфакс".

В настоящее время идет оформление документов по результатам проверки.

О нарушениях в "Ашанах" ранее сообщал Россельхознадзор. В мясном фарше "Ашана" была выявлена листерия, в ряде видов свежей свинины, баранины и говядины — кишечная палочка и другие микроорганизмы. Проверки производились в гипермаркетах Сокольники, Авиапарк, Марфино, Рублево и Томилино. Кроме того, в мясе были обнаружены чужеродные ДНК, не указанные на маркировке: в фарше из говядины — ДНК свиньи, курицы, овцы, в фарше из свинины — ДНК крупного рогатого скота, курицы, овцы, в полуфабрикатах люля-кебаба из говядины и баранины — ДНК свиньи, КРС и овцы. Для изготовления пиццы в магазинах использовали просроченную колбасу.

По итогам проверок служба потребовала от ритейлера прекратить производство полуфабрикатов. "Ашан" согласился с частью претензий Россельхознадзора, другие решил обжаловать. Это, в частности, относится к контролю биопродукции, который осуществляется государственными ветеринарными врачами в логистических центрах и гипермаркетах на входе и при утилизации списанной биопродукции. Кроме того, компания потребовала от ветслужбы опровергнуть сообщение о выявлении ДНК лошади в свином фарше: ритейлер не использует конину в собственном производстве.


Другие новости по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:
Интересные статьи

Новости партнеров

Загрузка...