Ваш город:
Новости России
31.07.2015 15:58

Лучшие десерты со всего мира по версии Business Insider

Лучшие десерты со всего мира по версии Business Insider

Известное издание составило собственный список самых вкусных десертов.

Редакция издания Business Insider опубликовала список из 25 лучших десертов со всего мира. В него попали не только традиционные сладости определенных стран, но и довольно экзотические по своему содержанию блюда.

В частности, в списке есть крем-брюле, сырники, торты Сент-Джеймс и Захер, печенье хангва и другие десерты, представляющие кухни разных народов мира.

Довольно интересная история связана с появлением одного из самых популярных тортов в мире под названием "Захер". Шоколадный торт с абрикосовой прослойкой, изобретенный австрийским кондитером Францем Захером, является типичным десертом австрийской кухни.

Его появление случилось благодаря тому, что главный повар, работающий у министра иностранных дел Австрии, заболел гриппом. Заказ министра о создании самого вкусного шоколадного десерта лег на плечи Франца Захера, 16-летнего помощника шеф-повара, который блестяще справился со своей задачей.

Правда, судьба у рецепта оказалась непростая: после смерти Франц Захер завещал его своему сыну, а тот, после того как несколько лет подавал этот десерт в семейном отеле на территории Вены, продал его конкурентам. С тех пор ведутся постоянные споры между кондитерской "Демель" и отелем "Захер" о том, какой рецепт торта является первоначальным.


Другие новости по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:
Интересные статьи

Новости партнеров

Загрузка...