Ваш город:
Официальный информационный портал Хабаровского края
01.06.2017 10:00

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

Мероприятие пройдет на краевой набережной 24-25 июня.

Организацию работы выставки-ярмарки «Наш выбор 27», которая пройдет на краевой набережной 24-25 июня, обсудили в Правительстве Хабаровского края.

В итоговом заседании оргкомитета приняли участие представители Правительства региона, руководство КГУП «Недвижимость», а также организаторы мероприятия – комитет потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Одной из главных тем повестки стало обеспечение безопасности мероприятия. «Этот вопрос неоднократно обсуждался с региональным управлением МВД по Хабаровскому краю, которое организует круглосуточный контроль объектов выставки-ярмарки, патрулирование, безопасность работы тематических площадок. Большое внимание будет уделено приготовлению и раздаче ухи. Здесь будут выделены зоны для организаторов мероприятия, общего доступа», - отметил начальник главного управления по вопросам безопасности Губернатора и Правительства края Сергей Кирилюк.

На набережной также организуют работу карет скорой помощи. Помогать будут 140 волонтеров.

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

Это учащиеся общеобразовательных учреждений края, которые прошли специальный отбор. Многие из них имеют опыт работы на крупных международных мероприятиях. Они будут консультировать гостей выставки-ярмарки, провожать их в различные тематические зоны, а также контролировать раздачу бесплатной ухи.

«Наибольшую активность гостей мы ожидаем именно в зоне «Уха», где свыше 12 тысяч человек смогут попробовать угощение. Событие должно попасть в Книгу рекордов России. За процессом на месте будет следить представитель организации, который должен зафиксировать рекорд.

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

Количество получателей ухи можно будет легко отследить с помощью специальных брендированных тарелок, каждая из которых будет пронумерована», - отметил председатель комитета Николай Крецу.

По его словам, название для емкости с ухой предложат выбрать жителям края. Конкурс состоится в ближайшие дни. Проголосовать за один из вариантов, или предложить свой можно будет в официальном аккаунте проекта «Наш выбор 27» в социальной сети Инстаграм (@vybor27).

Напомним, что для варки рекордной по объемам ухи только воды понадобится 2,3 тонны. Кроме того, организаторы закупят почти 260 килограммов лука, 20 килограммов укропа, 32 кг. соли, 227 кг.

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

картофеля. Бульон и Уху будут готовить из восьми видов рыб. Это касатка, карась, казан, сиг, верхогляд, щука, ленок, осетр. Рыбной продукции потребуется около 2,1 тонн.

Процесс приготовления в котле и полевых кухнях займет около трех часов. Примерно столько же времени понадобится для раздачи.

Безопасность выставки-ярмарки «Наш выбор 27» в Хабаровске обеспечат сотрудники полиции

В зоне «Уха» на набережной одновременно будут работать 15 шеф-поваров, 15 поваров-раздатчиков, 15 волонтеров.


Другие новости по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:
Интересные статьи

Главные новости

Новости партнеров

Загрузка...