Ваш город:

Керамические грили HBGrill: что они умеют при минимальной сноровке

Керамические грили HBGrill: что они умеют при минимальной сноровке

Керамические грили HotBallGrill - это надежное и универсальное оборудование как для начинающих поваров-самоучек, так и профессиональных шефов. Яйца-камадо сочетают в себе функции мангала, открытого гриля, коптильни, каменной печи, барбекю и томильни.

Практически идеальная конструкция для частного дома или дачи. Еще и с возможностью комфортной транспортировки по участку.

Что и как можно готовить на гриле

Этому моменту можно уделить ни одну полноценную статью с перечислением всех основных возможностей и скрытых лайфхаков. Но общая картина имеет следующий вид:

  • прямой способ - мясо, рыба или овощи выкладывают на решетку над раскаленными углями;
  • приготовление на непрямом огне - процесс напоминает запекание (снаружи хрустящая корочка, а внутри ароматный сок);
  • копчение - может быть горячим или холодным, при этом блюда приобретают особый вкус и запах.

Преимущества грилей от HBGrill

На грилях производства HotBallGrill можно приготовить практически любое блюдо. Жаровни в форме яйца выдерживают температуру до 1000°С. Нагрев можно корректировать с учетом тонкостей приготовления блюда.

Керамические грили HBGrill: что они умеют при минимальной сноровке

Одно из основных преимуществ грилей от Hbgrill - керамика экономично расходует топливо, долгое время сохраняя высокую температуру. И это не все преимущества гриля:

  • Универсальное использование. В гриле можно тушить, печь, жарить, запекать и коптить, готовить рыбу, мясо, овощи, грибы, пиццу, соус и даже суп.
  • Легкость использования. Гриль автономен, процесс приготовления не нужно контролировать. Нагрев происходит в течение 10-15 минут, при этом керамика хорошо удерживает тепло, а равномерный прогрев отвечает за то, чтобы блюдо хорошо пропеклось.

    Керамические грили HBGrill: что они умеют при минимальной сноровке

    Продукты не пересушиваются и не пригорают.

  • Легкость в уходе. После использования не нужно тратить много времени на уход за грилем. Оборудование способно самоочищаться. Прогрейте и оставьте жаровню, остатки пищи сгорят самостоятельно. Решетки и поверхность можно очистить после полного остывания.

    Используйте мягкие моющие средства.

  • Эксплуатация вне сезона. Керамические грили хорошо переносят температурные колебания. Керамика стабильно держит нагрев при любой температуре.
  • Многообразие моделей. Грили HotBallGrill представлены в различных конфигурациях. Модели с колесиками отличаются мобильностью, их можно быстро переместить с места на место. Модели на ножках будут украшением кафе или приусадебного участка. Грили отличаются разной вместительностью, перед покупкой оборудования нужно решить, на какое количество человек вы будете готовить. Дополнительные решетки для гриля помогут увеличить производительность. Важно при этом учитывать сочетаемость продуктов, находящихся одновременно в гриле.

Аксессуары для керамических грилей

Более 50% покупателей покупают гриль без аксессуаров, но вскоре понимают, что без них готовить сложнее. Подставки, ухваты, перчатки с силиконовыми вставками, ростеры, керамические отсекатели и лопатки для пиццы сделают процесс приготовления проще и комфортнее, существенно расширив спектр создаваемых блюд. Аксессуары увеличивают возможности повара и помогают готовить вкусную еду.

Какие аксессуары используются чаще всего:

  • съемник для решетки. Можно снять с углей чугунную решетку, не переживая, что она перевернется и продукты окажутся на полу;
  • плотные перчатки с силиконовыми вставками. Убережет руки от ожогов;
  • специальная подставка для запекания мяса. На такой подставке мясо пропекается, но не пригорает.

Какое топливо выбрать для керамического гриля? Только качественный уголь из твердых пород дерева. Он не содержит вредных примесей, вредящих здоровью, и способен длительное время поддерживать высокую температуру.

Использование дешевых некачественных аналогов не только портит вкус готовых блюд, но и наносит непоправимый урон грилю. При сгорании мелкие частицы засоряют чашу и другие детали гриля, препятствуют свободному циркулированию горячего воздуха.

19.11.2019 22:05

Другие материалы по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:

Новости партнеров