Что лучше заказывать банкет или фуршет

Сегодня существуют заведения, готовые предложить заказчикам проведение банкетов и фуршетов для различных целей.

Между этими двумя услугами существует разница, которая заметна во многих аспектах.

В данной статье будут описаны нюансы выбора помещений для банкетов или фуршетов, а также основные отличия этих услуг.

Особенности поиска мест для проведения мероприятия

Летняя веранда в Москве располагает возможностью размещения 800 человек и находится на банкетной площадке Jagger Hall.

Акцентируя внимание на праздничном ужине, в котором участвует много приглашенных, стоит обращать внимание на такие факторы, как вместительность площадки, тематика вечера, свет, аппаратура, дизайн мебели и правила, предусмотренные площадкой.

Для заказа фуршетов выбор мест гораздо больше. Для данной услуги можно выбрать открытую местность, но и здесь есть свои нюансы:

- наличие разрешительного документа на проведение мероприятия;

- при удаленности места проведения от города, следует позаботиться о транспортировке приглашенных;

- необходимо рассчитать зону мероприятия так, чтобы там была возможность установить технику, к примеру, для музыкального сопровождения;

- проводя фуршет на открытом пространстве вне клубов и прочих заведений, вас не будет стеснять их регламент.

Размещение гостей и сервирование столов

Сервирование столов при банкете может зависеть от темы праздника и количества гостей, к примеру, для свадеб характерно использование длинных столов с тканевыми дорожками и декором.

Каждое посадочное место должно соответственно оформляться (карточки, декор и прочее). Рассаживание приглашенных людей должно быть максимально продумано.

Фуршет в Москве услуга менее затратная в плане расположения гостей и сервирования. Столы с закусками могут располагаться, как по отдельности, так и в зонированном формате.

Какое обслуживание и состав меню

Когда составляют список блюд к банкету, профессионалы учитывают множество факторов: вкусы приглашенных, легкость (при насыщенной программе или жаркой погоде) и качественное обслуживание (чистое и комфортное заведение, где преобладают качественная посуда и уютная атмосфера).

Что касается фуршетов, здесь все немного проще, но при этом, также не забывают о вкусовых предпочтениях гостей.

В заключение, стоит сказать, что планируя мероприятие в классическом стиле, вам больше всего подойдет Банкетная площадка в Москве, но при желании провести время в тесном кругу друзей и близких вам подойдет более неформальное пространство.