Какую посуду лучше выбрать для вина

Бокал передает аромат, направляет поток напитка на определенные рецепторы языка, которые отвечают за восприятие вкуса.

Кроме того, именно тип бокала задает объем надвинного пространства. При испарении в нем накапливается аромат напитка, который оказывает колоссальное влияние на его восприятие.

При неправильной фиксации аромата даже дорогостоящее шампанское может превратиться в низкокачественное вино. Таким образом, вид бокала играет важную роль при наслаждении вином. Если вы хотите купить бокалы для вина, мы советуем обратить внимание на интернет магазин Гранд Престиж. Здесь вы найдете широкий выбор качественной посуды по приятной стоимости.

Сладкий вкус пищи воспринимается кончиком языка, кислый – его боковыми частями, соленость чувствуется одинаково всеми участками ротовой полости.

Благодаря правильной форме бокала жидкость попадает на вкусовые рецепторы. Таким образом, сложный баланс ощущается гораздо сильнее.

При использовании неправильного бокала вкусовые оттенки вина будут передаваться в искаженном состоянии. Например, стакан совершенно не подойдет для употребления вина. В данном случае даже лучшее вино станет обычным напитком. Бокал может иметь закругленный край или срезанный под прямым углом.

Сегодня существует множество различных типов бокалов.

Они могут различаться формой, объемом. Каждый из них предназначен для определенного вида вина, а также сорта винограда.

Наиболее распространенными являются бокалы тюльпан, лира, шар. Изделия, предназначенные для столовых напитков, могут быть любой формы. Бокал принято заполнять не более чем на треть. Кроме того, высокоароматные напитки с тончайшим ароматом фруктов нуждаются в большем объеме воздуха, поэтому их должно быть в бокале немного меньше.

Стоит также отметить, что бокалы для красного и белого вина должны иметь различный объем, не более 180 и 100 мл соответственно.

Другие материалы по теме: