Ваш город:

Фуршет в офисе

Фуршет в офисе

Сегодня многие организации практикуют корпоративные фуршеты для мотивации сотрудников и привлечения новых клиентов.

Помимо прочего, такое мероприятие подойдет под празднование профессионального дня.

Если начальство планирует удивить коллег подобным событием, к его организации следует подойти ответственно. В первую очередь, здесь играет роль правильное меню.

Решить проблему с оптимальным списком блюд поможет доставка еды Климовск от трактира «Казачок». Здесь имеются такие горячие закуски, как деруны с грибами или говядиной, куриные крылышки с соусом и многое другое. Местная кухня рассчитана на приготовление домашней пищи из свежих ингредиентов.

Важные моменты, требующие внимания

Первым делом, чтобы корпоратив в офисе прошел достойно, надо определиться с числом приглашенных лиц. При этом людей требуется оповестить как можно раньше, а также, не забыть подобрать оптимальное пространство и программу под мероприятие.

Фуршет в офисе

Отдельного внимания заслуживает выбор меню:

  • Легкие закуски могут включать, к примеру, сырную нарезку или канапе.
  • Чтобы было сытно и вкусно, можно заказать горячие закуски, по типу небольших шашлыков.
  • Важно, чтобы блюда дополнялись хлебобулочными изделиями.
  • В качестве десерта подойдут небольшие пирожные, фрукты или конфеты.
  • Требуется позаботиться о достаточном количестве напитков (чай, кофе и алкоголь).

Заказывать блюда можно заранее, чтобы избежать непредвиденных казусов. Но, чтобы все доставили в максимально свежем виде, лучше провести заказ в день фуршета.

Оформляя столы под фуршет, необходимо соблюдать некоторые правила. Сначала ставят холодные варианты блюд, затем горячие закуски, и напоследок – десерты.

Как сервируются столы для фуршета

Закуски небольших размеров располагаются на плоских тарелках, а салаты – в глубоких. Мелкие тарелки располагаются по краям стола, чтобы гости мероприятия могли получить быстрый доступ к другим блюдам.

Еду, доставленную по порциям, можно расположить в таре ресторана или воспользоваться многоуровневыми подставками.

Если речь идет о горячей еде (закусках, вторых или первых блюдах), ее необходимо помещать в специальные мармиты, чтобы она не теряла температуру.

Что касается приборов, их стоит располагать по двум краям стола, либо на отдельном предмете мебели. К слову, посуду нужно покупать с запасом, так как гостям будет гораздо комфортнее накладывать блюда в свежие тарелки.

Фуршет в офисе

17.11.2019 10:40

Другие материалы по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:

Новости партнеров