Как приготовить салат при правильно питании

Читайте в этой статье о том, что необходимо знать при приготовлении салата и какие бывают рецепты

Полезные салаты в последнее время начинают пользоваться заслуженной популярностью.

Их разновидности:

• с фруктами;
• морепродуктами;
• корнеплодами;
• ягодами;
• зеленью.

Ещё они могут быть из:

• сырых овощей;
• печеных;
• вареных;
• маринованных.

Наиболее желаемые - овощные, поскольку они наполнены нужными для активной жизнедеятельности человека витаминами и микроэлементами и, как следствие, употребляются в пищу людьми, ведущими ЗОЖ. Составляя всё новые комбинации, вы получаете самые разнообразные вкусы. Очевидно, возможно не только питаться правильно, но и получать удовольствие! Если вы не обладаете достаточным количеством времени или у вас нет возможности готовить, воспользуйтесь услугами хорошо зарекомендовавших себя компаний.

Маленький совет!

Не желательно использовать майонез (даже домашний), а предпочтительно заменить его йогуртом, нежирной сметаной. Если вас заинтересовала данная статья, то при желании всегда можно заказать доставку салатов в СПБ http://delivery.greenboxes.ru/salads Существует заезженный стереотип, что вкусной полезной пищи не существует. Займемся разрушением этого мифа - рассмотрим несколько вариантов, которые приятно удивят ваши вкусовые рецепторы и заставят окончательно пересмотреть собственное меню!

Правильная еда для похудения — рецепты

Морепродукты

Состав:

• 250 г кальмаров и столько же креветок;
• 300 гр пекинской капусты;
• маслины;
• свежевыжатый сок лимона.

Внимание!

Все дары моря варим не больше 3 минут, иначе они станут жёсткими.

Шаги:

1. Морепродукты чистим, режем.
2. Капусту тоже нарезаем в виде соломки.
3. Ссыпаем всё в единую ёмкость, прибавим маслины, лимонный сок, соль соответственно личным предпочтениям, оливковое масло.
4. Не забудьте поперчить.
5. Тут же принимаем в пищу!

Важно!

Употреблять следует исключительно свежим, так как морепродукты после теряют половину своих вкусовых качеств.

Это изысканное блюдо без майонеза с гармоничным сочетанием продуктов не оставит вас равнодушными!

Курочка с руколой

Ингредиенты:

• огурец;
• вареная курятина;
• томаты;
• укроп;
• оливковое масло;
• сок лимона;
• рукола.

Всё смешать. Вкус будет непревзойдённым!

Печёный салатный перчик с рисом и горошком

Составляющие:

• 1 стакан вареного риса;
• 300 гр салатного перца;
• половина банки консервированного горошка;
• 1 ст. л. уксуса;
• соль,
• сахар соответственно вкусу;
• много зелени.

Порядок действий:

1. Рис отварить.
2. Перец испечь в духовом шкафу до образования на нём темных полосочек.
3. Очистить его, серединку вынуть и нарезать в форме квадратиков.
4. Блюдо сытное, подходит для ужина, даже без гарнира.

Вариант прост, невысокой стоимости. Великолепный бюджетный вариант!

Свёкла в соевом соусе

Ингредиенты:

• 350 гр свеклы;
• банка кукурузы;
• морковь;
• 3 ч. л. яблочного уксуса;
• 1 ст. л. соуса из сои;перец по желанию;
• пучок свежей зелени.

Обратите внимание!

Свеклу необходимо отварить заранее.

Порядок действий:

1. Вымытую морковку очистить и натереть.
2. Вареную свеклу нарезать кубиками.
3. Добавить кукурузу.

Блюдо очень полезно и не доставляет хлопот в приготовлении.

Копченая скумбрия

Состав:

• 350 гр порезанного кусочками копченой рыбы;
• луковица, нарезанная полукольцами;
• рукола;
• 2 ч. л. горчицы в зернах;
• 3 ч. л. уксуса;
• огурец;
• соль.

Действия:

1. Смешиваем уксус, горчицу, оливковое масло.
2. В иной посуде кольца лука соединить с зеленью и огурцом, заправить и подсолить.
3. В нарезку добавить филе скумбрии, нарезанное большими кусочками.

Курятина с болгарским перцем.

Ингредиенты:

• куриная грудка отварная;
• салатный перец;
• огурец;
• консервированная кукуруза.

Досыпать зелень, посолить, заправить нежирной сметаной.

Аппетитная морковь

Составляющие:

• 3 свежие морковки;
• соль;
• 2 зубца чеснока;
• пучок зеленого лука;
• 1 ст. л. сметаны.

Последовательность:

1. Морковки очистить, натереть.
2. Чеснок измельчить, лук порезать, соединить, полить сметаной, посолить и тщательно перемешать.

Рецепт особенно хорош, поскольку морковь улучшает зрение, способствует повышению иммунной защиты организма, оберегает от отравления, обеспечивает отличную свертываемость крови, держит в норме сахар.

Редис с яйцом

Состав:

• 0,5 кг редиски;
• укроп;
• огурец;
• яйцо;
• треть стакана нежирной сметаны;
• соль.

Последовательность:

1. Яйцо, сваренное вкрутую, измельчить.
2. Нарезать огурчик, редиску, укроп.
3. Всё смешать, посолить, заправить сметаной низкой жирности.

Крапива с яйцом

Ингредиенты:

• 0,5 кг свежесобранной крапивы;
• 4 -5 яиц вкрутую;
• 100 гр сметаны;
• уксус.

Шаги:

1. Молодую крапиву прокипятить в подсоленной воде на протяжении 3 мин.
2. После разместить на дуршлаг или сито, дать стечь излишней жидкости.
3. Измельчить, добавить уксус, потом положить кусочки яиц вкрутую, посолить и покрыть сметаной.
4. Тщательно перемешать.

Курица с рисовой лапшой - тайский рецепт

Используемые составляющие:

• 2 филе курицы;
• 2 ч. л. сахара;
• 3 зубца чеснока;
• 2 луковицы;
• кинза;
• 6 ст. л. рыбного соуса;
• 250 гр рисовой лапши;
• морковка;
• сок трех свежевыжатых лимонов;
• острый перец;
• 500 г арахиса.

Последовательность действий:

1. Рисовую лапшу приготовить, опираясь на написанные на упаковке рекомендации. Чаще всего она заключается в совете залить ее кипятком на пару минут, после промыть под холодной водой, слить жидкость и отложить на время в сторону до остывания.
2. Курицу нарезать в форме полос, посолить и поперчить и обжарить на сковородке в течение 5 мин. Положить лук, который предварительно нарежьте кольцами. Потом следует обжаривать всё еще минуты две и после убрать с плиты.
3. Смешиваем измельчённый чеснок, рыбный соус, лимонный сок и мелко порезанный острый перец. Поместим все в холодильник.
4. Рыбный соус легко заменяется соевым. Вкус, однозначно, станет совершенно иным, однако не менее привлекательным.

Если употребление пищи, подобной таким салатам, превратить в настоящее удовольствие, многие люди усвоят истину, что вести здоровый образ жизни не только полезно, но и очень приятно! Пусть как можно больше людей перейдут на правильное питание для похудения в домашних условиях

Попробуйте и вы побаловать этими непревзойденными рецептами членов своей семьи! Желаем всем хорошего аппетита!