Ваш город:

Как выбрать пивную коллону

Как выбрать пивную коллону

Сегодня многие бары занимаются реализацией пива на разлив.

В этом существенно помогают пивные колонны – важные элементы системы разлива, которые видят клиенты, ожидая свой бокал.

Владельцы бизнеса могут отдавать предпочтение разным вариантам такого оборудования: классическим или эксклюзивным, которые производят на заказ. Последние могут собирать из металла, древесины, керамики или в виде бочек с несколькими кранами.

Компания «Мир пивного оборудования» предлагает купить лучшие варианты техники для розлива пива. На сайте mpo-beer.ru предлагается крупный каталог продукции, условия сервиса, покупки и доставки.

Факторы, влияющие на выбор колонны для пива

Самым первым, на что требуется обратить внимание – это технические моменты. Далее, уже можно приступать к определению внешних параметров. Таким образом, начать стоит с таких критериев:

  • Количество сортов пива, которое планируют разливать в баре.
  • Число колонн и кранов с учетом клиентопотока.
  • Места размещения устройств.
  • Дальность хранения кег от точек разлива.
  • Необходимость в системе охлаждения.
  • Учесть вариант продажи плотных сортов пива.

Вариант колонны «Кобра» может подойти заведениям, работающим с 1-3 сортами пива.

Как выбрать пивную коллону

Если же бар предлагает ассортимент из 5 позиций пенного напитка, лучше выбрать колонны в форме букв «Г» или «Т».

Также существуют колонны-арки П-образной формы, которые могут включать до 40 пивных кранов.

Что касается кранов, они должны иметь оптимальную толщину, и допустимый угол наклона. Если владельцы бара хотят купить колонну с охлаждающим элементом, они должны быть готовы к большим размерам таких конструкций.

Несколько рекомендаций от бывалых бизнесменов

Чтобы выбрать качественную и красивую пивную колонну, люди должны учесть немало нюансов. Например, приобретение роскошной колонны в форме башни, позволит поставить на нее несколько кранов по кругу (отлично смотрятся изделия с керамической или деревянной отделкой).

Сами краны должны сочетаться с дизайном колонны, а также, быть разработаны лишь для разлива эля.

Определенные сорта пива также могут подсказать, какие по внешности выбрать колонны. К примеру, если в заведении присутствует бельгийское пиво, идеально разливать его из колонны, выполненной в традиционном европейском стиле.

Если выбор упал на изделие из металла, лучше покупать колонну, собранную из нержавеющей стали, латуни или медных сплавов. При этом медные элементы не должны соприкасаться с пивом, иначе напиток приобретает плохой вкус, а элементы - темнеют.

Как выбрать пивную коллону

21.11.2019 20:59

Другие материалы по теме:
Что вы об этом думаете?
ВКонтакте
Facebook
Смотрите также:

Новости партнеров